Dove mangiare senza glutine a Torino

Ristoranti

Cinque ristoranti per una cena completa, dalla trattoria piemontese alla cucina siciliana, fino al messicano. Quattro aderiscono al programma AFC secondo AIC Piemonte o secondo il sito del locale; per Il Vicolo l'adesione è riportata soltanto da fonti terze.

Almondo Nuovo e Kipling sono uno accanto all'altro, in Via Mazzini vicino a Piazza Bodoni: se uno è pieno, puoi provare l'altro. In tutti conviene prenotare e dire subito che sei celiaco.

• Locanda TerraMare – Cucina del Sud

  San Salvario · Via Silvio Pellico 2B (angolo Via Belfiore), 10125 Torino

  Cucina siciliana di mare e di terra con ingredienti senza glutine: linguine di mais e riso alle vongole veraci, risotto alla crema di scampi, spigola con verdure al vapore, semifreddo agli agrumi. Il locale dichiara zone e utensili separati; è piccolo, circa venti coperti, quindi conviene prenotare.

  Telefono: 011 19032953

• Almondo Nuovo

  Centro (Piazza Bodoni) · Via Giuseppe Mazzini 12A, 10123 Torino

  Trattoria piemontese con un menu quasi interamente senza glutine: tutti i primi esistono anche senza glutine (tajarin alla monferrina, ravioli di magro, riso al salto) e gran parte di antipasti, secondi e dolci lo è per tutti, dal vitello tonnato al bonet. Aperta tutti i giorni a pranzo e a cena.

  Telefono: 011 9776825

• Kipling Restaurant & Wines

  Centro (Piazza Bodoni) · Via Giuseppe Mazzini 10, 10123 Torino

  Cucina piemontese, mediterranea ed etnica con un ampio menu per celiaci, dove i piatti senza glutine sono segnati «(s.g.)»: vitello tonnato, agnolotti di brasato, gnocchi, guacamole con tacos e dolci. Il locale è socio AIC dal 2012 ed è aperto tutti i giorni con orario continuato.

  Telefono: 011 8126883

• Revolucion

  Madonna del Pilone / Borgo Po · Corso Casale 194/b, 10132 Torino

  Cucina messicana (tacos, fajitas, alambre) e bar di tequila e mezcal in un locale certificato AIC. Il sito non indica quali piatti sono senza glutine e non c'è un menu dedicato: chiedi al personale. Aperto solo a cena, chiuso il lunedì.

  Telefono: 011 8900073

• Il Vicolo

  Centro (zona Via Po / Piazza Vittorio) · Via San Francesco da Paola 41, Torino

  Specializzato in risotti, più di venti, con un menu senza glutine completo e parallelo a quello tradizionale, dalle crêpes alla cotoletta; al posto del pane servono triangoli di mais. Non ha un sito proprio: il link porta alla pagina Facebook ufficiale. L'adesione ad AFC è riportata solo da fonti terze, quindi verificala sull'app AIC Mobile.

  Telefono: 011 535233

Pizzerie

Una buona pizza senza glutine dipende da impasto, forno e condimenti. In Piemonte le pizzerie del programma AFC devono avere doppio forno e doppia vaschetta, cioè un forno e contenitori dei condimenti riservati al senza glutine (fonte: AIC, Regole fondamentali AFC).

Tëgamino Zero-G e Cammafà ZERO lavorano soltanto senza glutine; Flegrea e Nonna Cleme fanno anche la pizza tradizionale e preparano a parte quella senza glutine. Pizzeria Zero Glutine, nonostante il nome, è un locale misto entrato nella rete AFC ad agosto 2026.

• Tëgamino Zero-G

  Campidoglio · Via Giacomo Medici 88/a, 10145 Torino

  Pizza al tegamino in stile torinese, pizza romana bassa e croccante e farinate, tutto senza glutine e senza lattosio, con molte opzioni vegane. Pochi posti a sedere: lavora soprattutto con asporto e delivery, anche con consegne in bici elettrica.

  Telefono (anche WhatsApp): 351 6277392

• Flegrea

  San Salvario · Corso Massimo d'Azeglio 114, 10126 Torino

  Pizzeria napoletana dal 1976: ogni pizza del menu si può avere con impasto senza glutine, cotta in un forno dedicato dentro un laboratorio separato dal resto della cucina. Senza glutine anche le farinate e buona parte dei dolci; aperta tutti i giorni dalle 19 alle 23.

  Telefono: 011 0373846

• Nonna Cleme

  Centro · Via Principe Amedeo 41/A, 10123 Torino

  Pizza in pala e al trancio, anche gourmet, con basi senza glutine e senza lattosio, molte opzioni vegane e aperitivo anche senza glutine. Gli orari cambiano da una fonte all'altra: controllali prima di andare.

  Telefono: 011 0203346

• Cammafà ZERO – 100% Senza Glutine

  Santa Rita / Piazza Galimberti · Piazza Tancredi Galimberti 23/B, 10134 Torino

  Pizzeria napoletana interamente senza glutine: pizze, focacce, panuozzi, fritti, primi e dolci. L'impasto usa farina di frumento deglutinato e amido di mais: va bene per chi è celiaco, non per chi è allergico o intollerante al frumento. Non ha un sito proprio: il link porta al profilo Instagram ufficiale.

  Telefono: 333 2683461

• Pizzeria Zero Glutine (Zero Gluten)

  Borgo San Paolo · Via Monginevro 43, 10141 Torino

  Pizze, kebab, piadine, panini e fritti anche in versione senza glutine, aperto fino a tarda notte. Nonostante il nome non è un locale interamente senza glutine: al momento dell'ordine chiedi come gestisce la preparazione senza glutine.

  Nessun sito ufficiale né telefono confermato: l'ingresso nella rete AFC è stato annunciato da AIC Piemonte il 7 agosto 2026.

Panetterie e pasticcerie

Pane fresco, focacce, croissant e torte: tre laboratori dove fare colazione o comprare qualcosa da portare a casa, ognuno con più di una sede in città. Reborneat e Freedom producono soltanto senza glutine; Chicchisani lavora con farine naturalmente prive di glutine in un ambiente dedicato.

Tutti e tre preparano torte di compleanno o personalizzate. Se oltre al glutine devi evitare il lattosio, Reborneat lavora tutto senza lattosio e Chicchisani ha opzioni senza latticini.

• Chicchisani

  Centro: Via Carlo Alberto 18G, 10123 Torino
  Borgo Po: Via Monferrato 5, 10131 Torino

  Pasticceria dolce e salata fatta con farine di riso, mais e grano saraceno, in un ambiente dedicato monitorato da AIC: torte, biscotti, pasticceria da tè, praline e cioccolato, torte personalizzate e catering. Chiusa il lunedì.

  Telefono: 320 0717878 (Carlo Alberto), 320 7510444 (Monferrato)

• Reborneat – Incredibilmente Senza Glutine

  Parella / Pozzo Strada: Via Valentino Carrera 48/c, 10146 Torino
  Barriera di Milano: Via Mercadante 70/a, 10154 Torino

  Bar, pasticceria e forno interamente senza glutine e senza lattosio: colazione con croissant, pane, focacce, pasta fresca, piatti pronti, pranzo, brunch e aperitivo, più un negozio online con consegna a Torino. L'adesione ad AFC è documentata per la sede di via Carrera.

  Telefono: 375 5403883 (Carrera), 375 5501390 (Mercadante)

• Freedom Gluten Free (Freedom Lounge Bakery)

  Centro: Via dell'Arcivescovado 9, 10121 Torino
  Santa Rita / Mirafiori Nord: Via Filadelfia 113/B, 10137 Torino

  Laboratorio che produce esclusivamente senza glutine, con due banchi a vista, salato e dolce: pane, pizza, focacce, croissant, mignon e torte di compleanno. Si può fare colazione, pranzare e prendere l'aperitivo.

  Telefono: 011 5861080 (Arcivescovado), 011 19506672 (Filadelfia)

Gelaterie

Al banco del gelato le domande giuste sono due: anche i coni sono senza glutine? La paletta per il mio gusto è pulita? Le contaminazioni passano anche da superfici e utensili (fonte: AIC, Le contaminazioni), per questo in ogni scheda indichiamo che cosa dicono le fonti sui coni.

Da Gonetti e da Papalele tutto è senza glutine, coni compresi. Papalele e Mara dei Boschi hanno ricevuto i Tre Coni del Gambero Rosso, mentre Grom è una catena con un accordo nazionale con AIC: l'adesione va verificata punto vendita per punto vendita.

• Gelateria Gonetti

  Pozzo Strada · Via Candido Viberti 11/B, 10141 Torino

  Tutto il banco è senza glutine: gelato, coni, pan di spagna e crumble. Ci sono gusti senza lattosio, vegani e senza zuccheri aggiunti, semifreddi e torte gelato; si può ordinare online e ritirare in negozio. Aperta tutti i giorni dalle 10 alle 20.

  Telefono (anche WhatsApp): 011 0370998

• Papalele

  San Salvario: Corso Guglielmo Marconi 23/A, 10125 Torino
  Porta Palazzo: Piazza Emanuele Filiberto 8/E, 10122 Torino

  Gelateria interamente senza glutine, coni compresi, con gusti anche senza latte e senza uova, granite siciliane, crêpes e il balùn, una brioche calda con il gelato. Entrambe le sedi aderiscono ad AFC; Tre Coni nella guida Gelaterie d'Italia 2027 del Gambero Rosso.

  Telefono: 011 9776990 (San Salvario), 011 4360912 (Porta Palazzo)

• Mara dei Boschi

  San Salvario: Via Claudio Luigi Berthollet 30, 10125 Torino
  Crocetta: Corso Alcide De Gasperi 57, 10129 Torino
  Centro: Piazza Carlo Emanuele II 21 (Piazza Carlina), 10123 Torino

  Laboratorio di gelato, cioccolato e caffè, con gusti stagionali anche vegani e senza lattosio. Secondo il sito ufficiale il gelato è senza glutine e le sedi di Via Berthollet e Corso De Gasperi sono certificate AIC; i coni senza glutine risultano solo da recensioni dei clienti, quindi chiedi conferma al banco.

  Telefono: 011 0769557 (Berthollet), 011 18891679 (De Gasperi), 011 0266159 (Piazza Carlina)

• Grom – Via Accademia delle Scienze

  Centro (Piazza Carignano / Museo Egizio) · Via Accademia delle Scienze 4, 10123 Torino

  Secondo AIC, nelle gelaterie Grom che aderiscono al programma AFC sono sempre senza glutine gelato, coni, crêpes e bevande; i croissant invece contengono glutine. L'accordo con AIC riguarda la catena: chiedi se questo punto vendita aderisce o controlla sull'app AIC Mobile.

  Telefono: 011 0880796

• Gelateria Silvano – Gelato d'altri tempi

  Nizza Millefonti · Via Nizza 142, 10126 Torino

  Gelateria storica, aperta dal 1960, famosa per le creme come la crema di riso. Secondo alcune guide il laboratorio è interamente senza glutine e anche i coni lo sono, ma una certificazione AIC non è documentata: chiedi in negozio. Il link porta alla pagina Facebook ufficiale.

  Telefono: 011 6677262, 392 4234939 (dopo le 12)

Mappa

La mappa mostra il centro di Torino intorno a Piazza Castello: è una vista d'insieme della città e i singoli locali non sono segnati. Per raggiungere un locale usa l'indirizzo indicato nella sua scheda, oppure cercalo per nome sulla mappa.

Se la mappa non si carica, cerca «Piazza Castello, Torino» su Google Maps.